La norma ISO 22000 combina todas las normas anteriores y define los requisitos para un sistema de seguridad para toda la cadena desde las materias primas hasta el producto final, su embalaje y distribución. Sobre la base de la certificación, se obtiene el control sobre la calidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, así como la posibilidad de evitar cualquier reducción de calidad, contaminación o deterioro.